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綠豆涼皮怎樣做才好吃

美食 更新时间:2024-11-23 16:45:14

綠豆涼皮怎樣做才好吃?用料:綠豆粉50克,水350克(100+250),鹽2克,現在小編就來說說關于綠豆涼皮怎樣做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

綠豆涼皮怎樣做才好吃(好吃的綠豆涼皮做法)1

綠豆涼皮怎樣做才好吃

用料:綠豆粉50克,水350克(100+250),鹽2克。

稱量好原料。

用100克水。

不沾塗層的奶鍋放入250克水以及鹽,大火燒開。

中小一邊向開水中緩緩帶入綠豆澱粉水一邊刮着鍋底攪拌。

不久就得到一團綠豆糊糊。

倒入耐熱容器室溫放涼。

把涼粉扣出。

切成或者刮成細絲。

按照自己的喜好拌起來。

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