綠豆涼皮怎樣做才好吃?用料:綠豆粉50克,水350克(100+250),鹽2克,現在小編就來說說關于綠豆涼皮怎樣做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:綠豆粉50克,水350克(100+250),鹽2克。
稱量好原料。
用100克水。
不沾塗層的奶鍋放入250克水以及鹽,大火燒開。
中小一邊向開水中緩緩帶入綠豆澱粉水一邊刮着鍋底攪拌。
不久就得到一團綠豆糊糊。
倒入耐熱容器室溫放涼。
把涼粉扣出。
切成或者刮成細絲。
按照自己的喜好拌起來。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!