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棗夾糯米的做法

美食更新时间:2025-01-27 03:33:25

棗夾糯米的做法?食材：紅棗、糯米準備适量大紅棗，清洗幹淨、瀝幹水分備用，今天小編就來說說關于棗夾糯米的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

棗夾糯米的做法

食材：紅棗、糯米。

準備适量大紅棗，清洗幹淨、瀝幹水分備用。

然後用玻璃吸管把紅棗的核去掉、紅棗用刀拉一下開額口，不要切通備用。

再準備100克糯米粉、加上200克溫水，揉成光滑的面團。

紅棗核糯米全部處理好，大火上鍋蒸10分鐘。

鍋裡倒适量清水，倒上适量白砂糖，熬至起大泡，加上适量桂花。熬至粘稠。

白糖桂花汁熬好淋在蒸好的糯米紅棗上，就可以了。

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