香酥炸雞腿教程來了,表皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁超級入味,簡單好上手快做給家人和朋友一起吃吧
香酥炸雞腿
用牙簽在雞腿上戳呀戳
切點蒜末
切幾片姜
再切點蔥段
雞腿中倒入料酒
放入蒜末 姜片 蔥段
放入奧爾良腌料
再加入适量胡椒粉
用手抓拌均勻
蓋上保鮮膜靜置一晚
兩個雞蛋打散
雞腿先裹上一層面粉
再蘸上蛋液
最後裹上面包糠,記得抖掉多餘的面包糠
筷子周圍出現密集氣泡就可以放入雞腿了
将雞腿放入油鍋中
雞腿炸至定型後用筷子翻動下
将掉落的面包糠撈出
雞腿炸至金黃就可以撈出了
将油溫升高放入雞腿複炸
炸個兩分鐘就可以撈出了
炸好的雞腿聞着好香,顔色好誘人
吃起來表皮酥脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁很入味
我家小朋友很喜歡吃,說太好吃了
自己在家做,第一幹淨衛生,第二食材好第三劃算,能得到小朋友的肯定,為娘也是很開心的,也很有成就感,快做給家人和朋友一起吃吧
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