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新鮮山楂怎麼用鹽腌制

美食 更新时间:2024-11-28 09:34:41

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)1

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)2

1. 山楂泡鹽水10分鐘,再用清水洗兩遍

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2. 去蒂去核

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3. 将山楂入破壁機中,加适量的清水

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4. 啟動“蔬菜濃湯”程序,打成濃稠的山楂果糊

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5. 将果糊倒入不粘鍋中,小火熬到濃稠狀

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)7

6. 加入白糖,繼續小火熬煮

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7. 待熬到自己滿意的狀态時,擠入半個新鮮檸檬汁,再繼續熬煮5分鐘左右

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)9

8. 熬好的山楂果醬粘稠,挑起後能緩慢垂落

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)10

9. 将山楂果醬盛入開水煮燙過的保鮮盒或者瓶中,冰箱冷藏封存

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)11

10. 可放入小容器内,随吃随取,更利于保存

新鮮山楂怎麼用鹽腌制(美味山楂醬的做法)12

11. 酸酸甜甜,真開胃

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12. 好吃

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