西紅柿炒雞蛋家常做法-tft每日頭條

西紅柿炒雞蛋家常做法

美食更新时间:2025-01-24 02:32:13

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）1

By 方太生活家

用料

西紅柿 2個
雞蛋 4個
料理 1湯匙
色拉油 20毫升
鹽 5克
白砂糖 15克

做法步驟

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）2

1、食材準備

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）3

2、西紅柿洗淨，對半切開去蒂，切滾刀塊

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）4

3、雞蛋打入大碗内，加2克鹽和1湯匙料酒

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）5

4、用打蛋器輕輕順時針把鹽和料酒攪拌均勻，蛋液打散

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）6

5、打開方太竈具電源，火力調節至4檔位中小火，将平底不粘鍋燒熱後，以蛋液的1/3體積加色拉油，随即倒入蛋液，快速翻炒10秒左右，至蛋液剛剛凝固，即可盛出蛋塊備用

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）7

6、鍋中倒入西紅柿翻炒

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）8

7、西紅柿變軟流出湯汁之後放入15克白砂糖和3克鹽

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）9

8、倒入炒好的蛋塊，翻炒均勻

西紅柿炒雞蛋家常做法（番茄炒蛋的做法）10

9、酸甜可口的番茄炒蛋，快手又營養

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