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市場上53元一斤的醬牛肉貴嗎

美食 更新时间:2024-07-20 12:10:12

如果不是親眼所見,我是萬萬不敢相信。

市場上53元一斤的醬牛肉貴嗎(市場牛肉50元一斤)1

昨天去菜市場,生牛肉50塊錢一斤,可超市裡袋裝醬牛肉卻23塊9。老話講“一斤牛肉出六兩”,也就是說牛肉煮熟了之後隻能剩六兩了。為什麼費時、費力做出來的醬牛肉反而比生牛肉還便宜呢?

難道是賣假冒的牛肉?

超市裡進貨也是有标準的,這麼明目張膽的售假,超市還想不想幹了?

那麼,袋裝醬牛肉商家到底又是怎麼賺錢的呢?

其實,你仔細看看袋裝上的信息就明白了。

市場上53元一斤的醬牛肉貴嗎(市場牛肉50元一斤)2

首先,袋裝牛肉并不一定是一斤。大部分袋裝醬牛肉的克重是250克到400克之間,它本身從重量上與生牛肉就是不同的。

其次,你再看看袋裝醬牛肉的配料信息。除了牛肉外,還有什麼?水、以及大豆分離蛋白等各種食品添加劑。你想想,牛肉多少錢一斤?50吧。水多少錢一斤?添加劑多少錢一斤?這實際上都是在以牛肉的價格賣給了你。

市場上53元一斤的醬牛肉貴嗎(市場牛肉50元一斤)3

這就好像,你去精品蔬果超市買車厘子,180塊錢一斤,你拿着塑料果盒挑完稱重,這時,這個原本幾分錢一個的塑料果盒是什麼價值?180塊錢一斤。再比如大閘蟹,198一斤,繩子6兩,這繩子多少錢一斤?

這其實就是袋裝醬牛肉商家依舊賺錢的秘密。

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