紅薯粉怎麼做不發硬?取你要用分量的紅薯粉,對折或者掰斷、剪斷放在碟子裡,如果你用大盆泡也可以不折斷,下面我們就來聊聊關于紅薯粉怎麼做不發硬?接下來我們就一起去了解一下吧!
取你要用分量的紅薯粉,對折或者掰斷、剪斷放在碟子裡,如果你用大盆泡也可以不折斷。
加50度左右的溫水淹沒紅薯粉,如果有一些豎出水面,可以用碗壓進去浸泡。
泡30——50分鐘就夠了,煮的時候,等水開了再放。
根據泡軟的程度,煮5——10分鐘就能熟了。
煮的時候用筷子攪拌一下,防止粘鍋。
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