不知道吃什麼飯的時候,沒有什麼比一鍋大雜燴吃的更舒心的了! 放滿了各種喜歡的蔬菜,澆上壽喜料汁,那湯汁真的絕了,我能拌兩碗米飯……
By 小神獸食堂
1、豆腐一塊每面都煎至虎皮狀。
2、切片備用。
3、香菇切花刀。洋蔥切片。
4、水果胡蘿蔔切片。
5、放入自己喜歡的蔬菜,我放的娃娃菜,茼蒿,金針菇。
6、按圖上配料汁,加入50毫升左右的清水。 後期料汁不夠用可按比例自行加入。
7、黃油融化。
8、加入蔥段爆香,再加入肥牛卷,這時候底料更香。
9、加入喜歡的蔬菜,丸子,肥牛卷,咕嘟咕嘟至入味。豆腐越煮越入味,可最後吃。 後期料汁不夠的話可同比例調汁加入。
10、好吃!答應我湯汁一定要拌飯,味道絕了!
掌握下料汁配比,這是關鍵。
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