早餐吃膩了包子饅頭,做一鍋粉條,孩子老人都愛吃,鮮美營養好吃,今天要給家人做個酥餅哦,做法簡單,來看看吧
材料:面粉300克,花椒粉,醬油,蚝油,花生油,溫水180克
做法
1、面粉倒入盆中,放入30克的花生油,攪拌均勻,然後在倒入少許鹽
2、倒入準備好的溫水,上手揉成軟一些的面團,放在一邊松弛半個小時
3、醬油3勺,蚝油兩勺放入碗中,攪拌均勻
4、案闆抹上油,把面團拿出來揉光滑,揉成圓餅,用擀面杖擀成薄餅,越薄越香,撒上花椒粉
5、在把薄餅卷成圓筒狀,用刀切成圓餅,在用擀面杖擀成牛舌狀,把準備的醬汁掃在餅子上面,在撒上芝麻
6、把餅子放入烤箱裡面,180度烤15分鐘就可以出爐了
家裡沒有烤箱的就用電餅铛都可以哦,酥脆香,咬一口都掉渣,大家學會了吧
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