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紅燒甲魚家庭最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-29 22:55:11

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紅燒甲魚家庭最正宗的做法(這道紅燒甲魚連續吃了3碗)1

紅燒甲魚家庭最正宗的做法

甲魚洗淨,撩水,把泡沫樣的東西撩掉,去腥味 蒜蓉姜米,八角桂皮洗淨,辣椒切圈 甲魚下鍋爆炒,放料酒放少量鹽翻炒 放蒜蓉姜米、放蒜蓉姜米的鹽,放香辣醬一起翻炒 放冷水煮開 煮6分鐘收幹大部分水,放辣椒,放雞精、耗油、花椒油、麻油一起翻炒,辣椒熟了出鍋 色香鮮美的紅燒甲魚大功告成了,

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