甲狀腺是人體最大的内分泌器官，它的正常運行，關系到整個身體的新陳代謝。而我們的平常飲食，也會影響到甲狀腺的功能和健康，影響到内分泌的平衡。因此，甲狀腺病患者，飲食上還是很有講究的。今天就給大家詳細說一說。

甲亢患者怎麼吃？3高1禁1适量，這就是甲亢患者的飲食原則：3高指：高熱量、高蛋白、高維生素；1禁指：不要吃含碘的食物。1适量指：适量重點補充鈣、鎂等礦物質等。為什麼要吃3高食物呢？因為甲亢患者代謝很快，必須增加能量，才能彌補消耗。可以吃高熱量食物，比如米飯、面條、饅頭、馬鈴薯等；可以吃高熱量、高蛋白食物，比如豬牛羊肉、各種河魚等；可以吃新鮮的水果蔬菜；不要吃含碘食物，比如海帶、紫菜、加碘食鹽等。最後，還要避免吃刺激性的食物，比如各類酒、濃茶、咖啡、可樂，不要吃辣椒和油炸油膩的食物。

甲減患者在飲食上有哪些注意事項呢？我這裡給大家講5個注意事項，大家記得收藏：一是缺碘引起的甲減，需要适量吃碘鹽、海帶、紫菜；二是要補充足量蛋白質，可以吃蛋類、牛奶、瘦肉、魚類、豆制品等；三是限制脂肪和膽固醇，很多甲減病人有高血脂症，所以要減少高油脂食物，比如花生米、核桃、芝麻醬、五花肉等；四是要補充維生素，補充維生素B12，比如吃動物肝髒，貧血患者可以補鐵，必要時還要補充葉酸；五是避開各種使甲狀腺增大的食物，比如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。做好這幾點，對病情都有幫助。

1、網友問：有甲狀腺結節，能吃西蘭花嗎？

西蘭花屬于十字花科蔬菜，但也恰恰是十字花科蔬菜中，含有的異硫氰酸鹽，會抑制甲狀腺碘的吸收，從而導緻人體甲狀腺激素生成障礙，導緻甲狀腺腫大。但是這種作用隻發生在血液中硫氰酸鹽濃度非常高的情況下，而我國絕大多數地區的人群，硫氰酸鹽濃度都是非常低的。所以，偶然吃上一些十字花科蔬菜，對于甲狀腺結節患者沒有特殊危害。但是，升高體内硫氰酸鹽濃度的因素，最明顯的就是吸煙。吸煙的甲狀腺結節患者，就要少吃十字花科蔬菜了，當然，最好是戒煙。十字花科類蔬菜，除了西蘭花，還包括白菜、油菜、菜花，以及芥藍、芥菜、雪裡蕻、苤藍等。

2、網友問：甲狀腺結節患者，可以吸煙嗎？

今天我告訴大家，吸煙與甲狀腺結節還是有關系的，尤其對于缺碘地區的人，吸煙的人更容易發生甲狀腺結節。煙草會抑制甲狀腺利用碘的能力。對于40歲左右的女性，吸煙與甲狀腺結節的關系最為明顯。所以，少吸煙或者戒煙，能防止甲狀腺結節加重。

3、網友問：甲亢可以吃加碘鹽嗎？

甲亢患者，可以吃加碘鹽嗎？我今天告訴大家，最好不要吃。碘鹽含碘，但我們每天吃的碘鹽是有限的，所以影響不大，當然，吃無碘鹽最好。甲亢患者真正要禁止的是含碘量大的海鮮。大家明白了嗎？

關于甲狀腺疾病患者怎麼吃，今天就講這些小知識，希望大家能夠把這些細節都注意起來，為疾病的恢複創造良好的條件。如果這些事項記不住，大家可以收藏，感謝大家的關注。

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