tft每日頭條

 > 美食

 > 這才是紅薯最好吃的做法

這才是紅薯最好吃的做法

美食 更新时间:2024-06-23 09:27:52

紅薯是一種廣受大家歡迎的農産品,最常見的吃法就是煮粥吃,也有很多人把它做成油炸食品,雖然很好吃,但有失健康,今天小鵝分享一種不一樣的做法,不用水,不放油,好吃更健康,孩子非常喜歡,不僅如此,做法也特别簡單,小手一攥就做好,零廚藝的也能一次成功。下面我們來看具體做法吧

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)1

【所需食材】紅薯3個,糯米粉2勺,粘米粉1勺,白糖适量,蜂蜜适量,熟芝麻少許。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)2

【1】紅薯洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸熟。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)3

【2】蒸熟之後,放2勺白糖,然後把它搗成紅薯泥。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)4

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)5

【3】加2勺糯米粉,在家1勺粘米粉,沒有粘米粉的也可以用普通面粉代替。用量和比例大家可以酌情調整。糯米粉口感會糯,加粘米粉,口感會不那麼粘,而且蒸熟後成品比較有型,不易塌陷。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)6

【4】用筷子攪拌成如下圖一樣的小顆粒狀。這樣才去揉,就不沾手了。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)7

【5】用手抓成團,這個面團沒有筋性,不能像面團一樣揉,隻能這樣反複抓,抓成不沾手的狀态就可以了,如下圖。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)8

【6】取一小團糯米紅薯團,揉成橢圓形的條狀,放在手掌中能輕松攥住的大小即可,然後稍微用力攥一下,造型就完成了,非常的簡單,也非常的漂亮。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)9

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)10

【7】造型做好之後,在平底盤上刷一層油,放上捏好的紅薯糯米糕,擺上漂亮的造型,多餘的糯米團揉成圓餅放在中間,在放一顆紅棗點綴一下。開水上鍋,大火蒸10分鐘即可。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)11

【8】取出之後,刷一層蜂蜜,撒一點熟芝麻點綴一下,美味即成,軟糯香甜,有濃濃的紅薯香味,非常的不錯,家裡小孩子很喜歡吃,做法也特别簡單,我家經常做,紅薯也可以換成别的食材,比如紫薯、香蕉、蘋果等等,做法不變。

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)12

這才是紅薯最好吃的做法(自從知道紅薯這吃法)13



好了,今天的美食就分享到這裡了,視頻做法可以去我主頁觀看,我是小鵝,原創美食做法分享,天天更新,每天一個不重樣,喜歡的朋友可以關注一下哦。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved