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簡單炒鱿魚的家常做法

美食 更新时间:2024-09-22 08:58:31

簡單炒鱿魚的家常做法?鱿魚去除内髒、頭部,撕去黑膜翻面,切花刀,今天小編就來說說關于簡單炒鱿魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

簡單炒鱿魚的家常做法(這樣做新手都能成功)1

簡單炒鱿魚的家常做法

鱿魚去除内髒、頭部,撕去黑膜。

翻面,切花刀。

切塊,鱿魚須切段。加鹽、料酒、胡椒粉抓勻,腌制。

碗裡放入水澱粉、鹽、生抽、老抽、糖、蚝油,拌勻備用。

煮至鱿魚打卷後馬上撈出。

炒香蒜片、姜絲。放入青紅椒煸炒。放入鱿魚。

倒入碗裡的汁水。

中大火煸炒收汁。炒至湯汁粘稠,關火,放蔥末,翻炒均勻即可。

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