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随手做美食筒子骨蘿蔔湯

美食 更新时间:2024-12-15 17:51:53

随手做美食筒子骨蘿蔔湯(名廚汁味圓中秋美味)1

By 青青悠藍

用料

  • 筒子骨 一根
  • 玉米 一個
  • 山藥 三大塊
  • 胡蘿蔔 半根
  • 香菇 5朵
  • 老姜 5片
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 味達美尚品金标生抽 1勺
  • 味達美清香米醋 1勺

做法步驟

随手做美食筒子骨蘿蔔湯(名廚汁味圓中秋美味)2

1、準備食材。

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2、筒子骨加入一勺料酒腌制一會兒。

随手做美食筒子骨蘿蔔湯(名廚汁味圓中秋美味)4

3、筒子骨和切成大塊的山藥,姜片一起放入高壓鍋。

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4、加入5大碗水,一勺米醋。開始煮,高壓鍋上氣後壓15分鐘。

随手做美食筒子骨蘿蔔湯(名廚汁味圓中秋美味)6

5、壓好的筒子骨湯倒入鍋裡,放入胡蘿蔔,香菇和玉米。

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6、加入一勺生抽,一大勺鹽,煮7分鐘左右。

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7、撒上蔥花,盛出。

随手做美食筒子骨蘿蔔湯(名廚汁味圓中秋美味)9

8、湯水鮮香味美,鮮甜好喝,潤肺去燥又滋補。

小貼士

秋天天氣幹燥,清淡好喝的湯湯水水煮起來~

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