鮮嫩多汁的紅燒大排-tft每日頭條

鮮嫩多汁的紅燒大排

美食更新时间:2025-01-18 20:19:52

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）1

孩子們愛吃的紅燒大排

By Sammy寶寶

用料

大排 6塊
生姜 1小塊
玉米澱粉适量
料酒适量
鹽适量
椒鹽粉适量
紅燒醬油适量
水适量
油适量

做法步驟

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）2

1、大排先加鹽料酒生姜腌漬一下

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）3

2、腌漬好的大排放砧闆上

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）4

3、用刀背不停的敲打，盡量敲打的厚薄均勻點

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）5

4、均勻的粘上盤子裡的澱粉

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）6

5、拿出準備好的椒鹽

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）7

6、椒鹽灑在粘過澱粉的大排上

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）8

7、每一片都塗抹上椒鹽

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）9

8、入油鍋炸

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）10

9、炸至表面變色

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）11

10、全部油裡炸好入盤

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）12

11、鍋中留少量油加入大排、紅燒醬油、水

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）13

12、加點白糖，中火燒到湯汁濃稠

鮮嫩多汁的紅燒大排（寒冷與溫暖之間隻差一碗紅燒大排）14

13、燒好的大排裝盤開吃啦

小貼士

炸至時油要多點，油溫不能過高！燒煮時注意用鏟子鏟鏟不要粘鍋啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食富甯縣美食
1、米花：挑選上好的糯米上甑裡蒸熟，用紅色的膏子過一半色，再把紅白色的糯飯拌上香油，在太陽下曬至幹硬，升起碳爐，将糯飯炒至膨脹蓬松，再熬上一鍋糖漿，把炒熟的米倒入鍋裡和勻，倒在簸箕裡壓平壓實，食用時用開水一沖，糖香，米脆，散開時如開了花，因此叫它米花。2、炸芭蕉：把熟透的芭蕉去皮，切成長片，放入滾燙的油鍋中，炸至金黃起鍋，在表層撒點淡淡的鹽，名為“油炸芭蕉”。軟黏的芭蕉經此 2023-07-06
美食橙怎麼做輔食
1、橙子泥的做法：可以将橙子清洗一下，用刀将其切成兩斷，用勺子或其他餐具拍打橙子，可以讓汁出來，再給... 2023-07-06
美食素版臊子面做法步驟
1、用料：面條适量、土豆一個、豆腐适量、胡蘿蔔半根、青辣椒一個、西紅柿一個、平菇六片、幹辣椒适量、鹽... 2023-07-06
美食銀耳燕窩瘦肉粥怎麼做
1、主料：銀耳15克（浸泡松軟），燕窩5克（揀淨去毛），瘦豬肉50克（切碎），大米60克。2、做法：... 2023-07-06
美食涼面的制作方法與步驟
1、盆中倒入食用堿，鹽，面粉，和成面團後醒面30分鐘，将面團一分為三。2、放入壓面機中制成面條，将面... 2023-07-06
美食肥腸悶餅怎麼做
1、用料：鹵肥腸200克、卷心菜半棵、老幹媽豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面餅200克。... 2023-07-06
美食玉米胡蘿蔔餃子怎麼做餡
1、主料：肥瘦豬肉500g、胡蘿蔔1根、玉米2個。2、輔料：香油适量、鹽适量、醬油适量、蚝油适量、姜... 2023-07-06
美食壯族大糍粑做法竅門
1、米具體做法：糯米浸泡一天以上，濾幹水，置木甑裡蒸熟。而後倒入石臼舂爛至膠狀，在幹淨的器皿上灑些糯... 2023-07-06
美食韭菜花怎麼做
1、韭菜花洗淨切段，瀝幹水分備用。2、兩個雞蛋去殼打在碗裡。3、鍋裡放适量玉米油燒開。4、用筷子把雞... 2023-07-06
美食奧利奧慕斯蛋糕的做法
1、食材：奧利奧餅幹碎80克、黃油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁片1... 2023-07-06
美食蛏怎麼做沒沙
1、蛏子500g，洋蔥半個，尖椒一個，蔥姜蒜若幹，小米椒4個，老幹媽一勺，生抽一勺，白糖半勺。2、先... 2023-07-06
美食肥牛卷怎麼做最好吃
1、材料：金針菇250克，肥牛片250克，調料，色拉油适量，蚝油1大匙，白糖1小匙，水1小杯。2、将... 2023-07-06
美食白汁蘑菇雞粒燴意粉怎麼做
1、材料：意大利粉适量、蘑菇500g、新鮮雞腿兩隻切粒、洋蔥半個、淡奶油200g、純牛奶200g、黃... 2023-07-06
美食紅燒魚肚皮怎麼做
1、主料：草魚1條、水澱粉1湯匙。2、調料：食鹽1茶、匙醋1/2湯匙、蔥半根、姜1小塊、老抽1/2湯... 2023-07-06
美食青蠶豆怎麼做不發黑
1、要讓蠶豆不發黑，其實很簡單，就是用蠶豆制作菜肴時，不要蓋鍋蓋，這樣做出的蠶豆菜肴就不會發黑了。2... 2023-07-06
美食刺五加怎麼炒
1、主料：裡脊肉，刺五加。輔料油，鹽，蔥，料酒，生抽，澱粉。2、裡脊肉洗淨切條加入料酒等腌制１０分鐘... 2023-07-06
美食煮玉米水禁忌
1、注意玉米水要開鍋才能喝。功效：清熱解渴。煮玉米的水為淡黃色，喝起來還有淡淡的甜味，因為玉米的糖分... 2023-07-06
美食泡椒鳳爪烹調方法有哪些
1、将鳳爪用水多次沖洗，瀝幹水分，去掉指甲。鍋中加适量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，... 2023-07-06
美食發面麻花的制作方法教程
1、準備材料：面粉500克、牛奶或水240克、雞蛋2個、酵母5克、細砂糖50克、黃油（其他油也可）3... 2023-07-06
美食大海螺的做法
1、首先準備海螺，清洗幹淨，可以用刷子，牙刷來進行清洗。2、鍋中添水，倒入海螺，加入姜片、蔥、料酒煮... 2023-07-06
美食甜酸蘿蔔條做法竅門
1、準備食材：白蘿蔔、白醋、鹽、紅辣椒、冰糖等。2、白蘿蔔去皮，切條狀。3、切好的蘿蔔條放鹽腌制20... 2023-07-06
美食大蒜香豉煮羊肉怎麼做
1、主料：羊肉(肥瘦)250克。2、輔料：大蒜（白皮）60克。3、調料：鹽5克。4、将大蒜去蒜皮洗淨... 2023-07-06
美食餃子蘸醬制作方法
1、準備好小蔥、大蒜、和幹辣椒。2、它們洗幹淨切碎。3、把大蒜末和辣椒碎放碗裡，如果不吃辣的也可以不... 2023-07-06
美食雜多縣美食
雜多縣美食有麒麟生魚片、烤羊肉串、青海炮仗面、雜多冬蟲夏草、玉樹芫根等。1、麒麟生魚片：特色美食。生魚的肉質細嫩、少刺，營養豐富。含大量蛋白質、脂肪、氨基酸成分，還有人體所需的大量鈣、磷、鐵等，還有多種的維生素。2、烤羊肉串：制作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻腌制一段時間可減少膻味。3、青海炮仗面：特色美食，拉面出鍋後不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋裡 2023-07-06
美食打發壞的奶油怎麼做餅幹
1、用料：低筋面粉450克、糖粉80克、打壞了的淡奶油400克、越蔓莓50克（随意的喜歡可以多加）。... 2023-07-06
美食歐包和面包的區别有哪些
1、歐包就是歐式面包，是指一些以德國、奧地利、法國等為主的歐洲國家最常見的面包。常見的歐式面包有德國... 2023-07-06
美食如何做白菜肉包子好吃
1、主料：白菜、豬肉、面粉500克輔料：植物油、鹽、熟菜籽油、生抽、香蔥、姜、五香粉、味精、酵母5克... 2023-07-06
美食可可和咖啡有什麼區别
1、可可：可可世界三大飲料植物之一,原産美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。可可豆是可... 2023-07-06
美食哪些食物去濕氣比較好
1、綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥。2、薏苡仁：也叫薏... 2023-07-06
美食闆栗怎麼保存
闆栗儲存方法介紹：1、砂藏法。在陰涼的室内地面上先鋪一層高粱稈或稻草，然後鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 鮮嫩多汁的紅燒大排