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小竹筍蠶豆雞蛋的做法

美食 更新时间:2024-08-16 12:14:08

小銀魚炒雞蛋

小竹筍蠶豆雞蛋的做法(紅薯糯米珍珠丸子)1

1.鍋内加水燒開倒入洗淨的小銀魚焯水1分鐘撈出。

2.把焯好水的小銀魚瀝幹水分裝盤放涼。

3.雞蛋打散備用。

4.小香蔥切碎。

5.把放涼的小銀魚倒入雞蛋液裡放适量鹽攪勻。

6.鍋内放油燒熱倒入加了小銀魚的蛋液快速翻炒。

紅薯糯米珍珠丸子

小竹筍蠶豆雞蛋的做法(紅薯糯米珍珠丸子)2

1.糯米浸泡3個小時

2.紅薯去皮切塊

3.上鍋蒸熟

4.蒸好壓泥

5.用保鮮膜挪圓

6.裹上糯米

家常地三鮮_

小竹筍蠶豆雞蛋的做法(紅薯糯米珍珠丸子)3

1.土豆,茄子,尖椒,五花肉準備好

2.土豆去皮切塊,茄子用手掰成塊狀,尖椒切塊,五花肉切成片,蔥姜蒜切好去

3.鍋裡放油,放五花肉煸香,放入蔥姜爆香

4.放入土豆煎一會

5.放茄子,蚝油

6.放料酒,白糖,十三香,,尖椒,添水沒過土豆

腐竹回鍋肉

小竹筍蠶豆雞蛋的做法(紅薯糯米珍珠丸子)4

1.五花肉,青椒,切片,腐竹切段。

2.鍋燒熱放入辣椒幹煸,這樣幹煸之後等下炒的時候更能入味。幹煸好之後裝盤待用。

3.鍋裡放油,燒開後放入五花肉,豆瓣,花椒,炒出香味,用時20秒左右。

4.放入醬油,繼續翻炒幾下,真的幾下就好。

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