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雞蛋炒面的最簡單做法

美食 更新时间:2025-01-24 04:21:13

雞蛋炒面的最簡單做法(超簡單的雞蛋蔬菜炒面皮)1

雞蛋蔬菜炒面皮(12m ):孩子很喜歡吃馄饨,即使是沒有餡光吃皮也很樂意。寶寶是不是都喜歡那種柔軟的卻帶點嚼勁的東西呢?剩下的馄饨皮别浪費,炒一個簡單的早餐,媽媽輕松,寶寶愛吃!

雞蛋炒面的最簡單做法(超簡單的雞蛋蔬菜炒面皮)2

用料:

菠菜 3棵

生菜 兩片

小西紅柿 2顆

混沌皮 5張

雞蛋 一個

油 少量

雞蛋蔬菜炒面皮(12m )的做法

第一步:小碗準備一碗涼開水備用。

雞蛋炒面的最簡單做法(超簡單的雞蛋蔬菜炒面皮)3

第二步:菠菜、生菜洗淨後焯水。

雞蛋炒面的最簡單做法(超簡單的雞蛋蔬菜炒面皮)4

第三步:出鍋後放入聖女果兩顆稍微煮一下至表皮脫落。

雞蛋炒面的最簡單做法(超簡單的雞蛋蔬菜炒面皮)5

第四步:菠菜生菜混在一起剁碎,小西紅柿去皮剁碎,

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第五步:鍋裡燒水,混沌皮切成長條。

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第六步:水開後将混沌皮放入鍋中煮1分鐘。

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第七步:撈出混沌皮放到最開始準備的涼開水中,防止粘連。

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第八步:鍋裡放少許油,稍微熱後轉小火。

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第九步:雞蛋一個,直接磕進鍋裡。

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第十步:将蛋黃拌開,雞蛋稍微超一下就推到一邊。

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第十一步:放入小西紅柿碎,炒到冒泡。

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第十二步:倒入生菜和菠菜碎,和雞蛋一起翻炒。

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第十三步:倒入混沌皮和少量涼開水。

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第十四步:轉大火收汁就可以吃了。

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·馄饨皮很容易風幹變硬,要裝在塑料袋裡紮緊,用時再取出。·雞蛋入鍋稍微炒幾下就推一邊去,不要太久加熱。否則最後吃時會太結實。·最後倒入馄饨皮後要再煮一會,吸收了湯汁味道更好。

快給寶寶做來嘗嘗吧~

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