我特别喜歡吃帶綠葉的蔬菜, 小白菜、竹葉菜、生菜。。。今其實對每個人來說, 為了身體的健康, 平時就要養成葷素搭配的飲食習慣,已到達攝取營養均衡的目的,因為素菜中也含有人體所需要的大量的維生素、膳食纖維、礦物質、碳水化合物和植物蛋白,以及一些人體不能自身合成的有益健康的物質。
7. 盛入盤中。
小貼士: 1.芥菜葉片撕下, 隻留小菜芯, 上面部分的梗要去皮切成片; 2. 由于整個芥藍成熟度不一緻, 要先将芥藍梗片放入裡面去炒, 再放入葉片進去炒;3. 青菜要大火快炒, 這樣能盡可能的保留裡面的營養。
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