貴陽美食推薦探店-tft每日頭條

貴陽美食推薦探店

美食更新时间:2025-01-18 05:49:28

Hello，大家好，

我是想要和你一起吃喝玩樂的蘿蔔

店鋪：

青岩古鎮，貴州四大古鎮之一，去青岩一定要吃豬蹄、糕粑稀飯、玫瑰糖，而玫瑰糖最正宗的當屬黃老伯玫瑰糖[糖果]「黃老伯玫瑰糖」

1997年，黃老伯重操舊業，憑着從父親那學來的手藝與老伴經營起玫瑰糖來，這在青岩尚屬首家。為保證玫瑰糖的質量，從泡麥芽、碾米粒、淘洗芝麻、熬糖、拉糖等十幾道工序樣樣親力親為，決不疏忽一道工序。

幾十年的堅持，純手工的制作，釆用古法麥芽糖為原料，輔以引子、芝麻、核桃，使得黃老伯家的玫瑰糖細膩清甜，酥香可口，甜而不膩[調皮][調皮]不管是自己吃還是贈送親朋好友都是佳品，外地遊客經常幾十袋的帶回去作為伴手禮送人。

除了玫瑰糖以外，他家玫瑰醬也是一絕，糕粑稀飯和玫瑰冰粉的靈魂伴侶，玫瑰清香四溢，吃到嘴裡口舌生津，止渴消暑，清甜爽口。

tips:

注冊商标＂黃老伯玫瑰糖”，千萬别買錯！

引子玫瑰糖是很獨特的味道

黑白芝麻玫瑰糖是傳統味道

片狀玫瑰糖塊更酥脆

核桃玫瑰糖最軟糯

玫瑰醬是萬能百搭的，可單吃，也可作為輔料搭配甜品、面包、蒸糕等[調皮]

貴陽美食推薦探店（貴陽美食探店卝青岩古鎮）1

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