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老豆腐減脂餐做法簡單

美食更新时间:2024-11-28 04:38:54

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）1

減脂并不代表不能吃飯了，尤其這炎熱的夏天，又想吃好又不油膩，還能開胃的菜，就是也是琢磨地挺傷神，做一個健康又低脂的豆腐，搞定。

By ClaraBonnie

用料

内脂豆腐 1盒
肥瘦相間的肉末 50克
豌豆粒适量
姜末 2茶匙
蒜末 2茶匙
蔥末少許
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
鹽 5克
白胡椒粉少許
炸好的花生少許

做法步驟

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）2

1、準備好蔥姜蒜末，圖上拍時還沒切好姜末。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）3

2、肉末肥瘦相間的為好。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）4

3、提前炸好了一些花生，涼涼備用。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）5

4、内脂豆腐一盒，提前焯水後，改刀切成小塊，裝碗裡備用。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）6

5、熱油後，放入肉末煸炒至表面微黃，将水氣炒幹。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）7

6、炒微黃後，放入蔥姜蒜末，繼續翻炒。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）8

7、然後加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，鹽調料，繼續炒，然後加入适量豌豆粒。

老豆腐減脂餐做法簡單（一周減脂不重樣）9

8、最後起鍋，将炒好的肉末倒入豆腐上，撒少許花生，蔥花即可。

小貼士

1，喜歡吃辣的夥伴可以加剁椒，炒成辣版，為了照顧家有小朋友，就做的不辣版本。 2，肉末最好用肥瘦相間的，這樣口感才不會太柴，不用因為害怕這一點肥會增加多少卡路裡，減脂是一個需要堅持的過程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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