小的時候就經常聽媽媽說要多吃菠菜,那菠菜有多好呢?怎麼小時候的我一點都不愛吃,總覺得沒有肉好吃。其實菠菜從口感上來說它會有一種怪怪的感覺。牙齒會有一種沙沙的感覺。很多人其實并不喜歡。
但事實上菠菜富含的各種維生素含量是非常的高的,所以經常吃一些菠菜也是特别好的。今天就為大家分享一道特别好吃的清炒菠菜,可以說是特别的解油膩的一道菜,對于常吃大魚大肉的我們來說,偶爾做一道清炒菠菜也是一個不錯的選擇,我們一起來看一看吧。
首先我們把買來的菠菜清洗幹淨,再切上一些蒜片
然後起鍋熱油,油熱了之後将切好的蒜片放進去進行煸炒,煸炒出蒜香味兒,将處理好的菠菜葉放進去,煸炒至菠菜變軟。可以出鍋了。
在出鍋前我們撒上一點雞精,再加上少量的食用鹽翻炒均勻,盛入盤中。
好了,一道簡單又好吃的清炒菠菜就大功告成了,是不是特别簡單呢?喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下期再見拜拜。
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