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炒香拉面的家常做法

美食 更新时间:2024-10-05 16:09:34

#我愛面食#​#快手菜#​

天氣熱不知道吃什麼?來試試這款家常炒拉面吧!簡單又美味,廚房小白也能輕松完勝✅味道完全不輸外面買的,而且自己在家做不是更健康嗎!

炒香拉面的家常做法(家常炒拉面10分鐘快手餐)1

是不是超哇塞

食材:

新鮮拉面2把,雞蛋2個,脆皮腸2根,青蔥1顆。

脆皮腸切丁,青蔥切成蔥花,備用。

炒香拉面的家常做法(家常炒拉面10分鐘快手餐)2

炒雞蛋脆皮腸

做法:

①拉面先水煮3-4分鐘,面煮好要過幾次冷水,然後面條撈起來瀝水;這樣拉面炒的時候更容易熟,面也不會粘成一團。

②炒鍋開火熱油,油熱後放入雞蛋翻炒,雞蛋不用炒太得散,倒入已經切好脆皮腸繼續翻炒。

③脆皮腸微微焦的時候,就可以放入瀝水後的拉面了,繼續大火翻炒(發現小鍋炒面時筷子比鍋鏟好用),加配料,蚝油、醬油、少許鹽。

④面條炒4-5分鐘後就加入切好的蔥花,再次炒勻即可。

炒香拉面的家常做法(家常炒拉面10分鐘快手餐)3

超級美味的家常炒拉面

這樣炒出來的拉面味道超級無敵棒,簡單易上手,廚房小白也能輕輕松松get✅大夥快快行動起來吧!

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