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洋蔥蟹柳餅做法竅門

美食 更新时间:2024-11-29 13:09:09

  1、洋蔥1/2個,蟹柳8條,面粉150克,雞蛋2個,清水150克,鹽5克食用油适量。

  2、洋蔥洗淨,切成丁。

  3、蟹柳提前從冰箱取出,室溫解凍。

  4、面粉加入清水;加入鹽與雞蛋。

  5、搞成面糊加入洋蔥;加入蟹柳。

  6、鍋中熱油,溫度足夠時,将面糊倒入,攤開。

  7、用小火慢煎,煎至一面金黃時,翻至另一面,若有木魚花可撒入。

  8、取出切小塊,即可食用。

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