1、食材:土豆400克,面粉40克,蔥未随意,雞蛋1個,鹽3克,胡椒粉1.5克。
2、首先準備食材,然後将土豆擦成絲放入碗中。
3、再加入雞蛋,面粉,鹽,胡椒粉,蔥末。
4、全部攪拌均勻。
5、放入抹上一層油的鍋中攤平。
6、小火煎至兩面金黃即可。
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