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魚肚炒法粵菜

美食更新时间:2024-08-17 00:14:13

常聽别人說，歲月是把殺豬刀，想必大家都知道它的意思，我們的年齡增長，身體的各個機能也走下滑路，像一些女人平時不怎麼保養，就會出現皮膚松弛，長色斑，甚至還有臃腫的身材，都令我們崩潰，像這種情況的話，我們不但要用護膚品，還要從飲食上改善，吃一些養顔護膚的食材。聰明女人多吃它，每周吃2次，養顔減肥兩不誤，補水抗皺，比護膚品好。

它就是爆炒魚肚，說到魚肚，想必大多數人都會選擇丢棄，其實呢，魚肚的營養價值比較高，對于護膚來說，比護膚品還要好呢，所以呢，遇到這個食材，不妨多買一些，能夠給皮膚補水，有很好的保養價值，魚肚的吃法很多，下面呢，介紹下爆炒魚肚的吃法。

魚肚炒法粵菜（初春10道菜第一菜）1

魚肚炒法粵菜（初春10道菜第一菜）2

做這道爆炒魚肚的時候，先把主要的食材準備好，魚肚适量，大蒜，生姜适量，料酒少許，食用油适量，紅辣椒适量，八角少許，生抽适量。

1，首先，要把買回來的魚肚清理幹淨，放在清水中浸泡後，再洗洗幹淨，瀝水後放在一邊備用。

2，緊接着，把備好的生姜，大蒜，紅辣椒處理下，洗幹淨後，切成片狀，放在一個小碗中。

魚肚炒法粵菜（初春10道菜第一菜）3

3，這個時候，起鍋後，倒上适量的油，當油溫6成的時候，放上大蒜，生姜，紅辣椒進去爆香，再把魚肚放鍋中。

4，用旺火繼續翻炒，放上适量的生抽，鹽，雞精，料酒進去，放些溫水進去，焖上5分鐘左右，大火收汁就可以關火了。

魚肚炒法粵菜（初春10道菜第一菜）4

這道爆炒魚肚的做法大家學會了嗎，好吃美味，吃起來風味很獨特，尤其是皮膚不好的人，經常吃一些，能夠補充膠原蛋白，魚肚食用後，很容易被吸收，給身體補充營養，還能加強自身的食欲，代謝腸道有害毒素等。

魚肚炒法粵菜（初春10道菜第一菜）5

另外，魚肚中的天然膠質，膳食纖維，礦物質等成分，不但增加自身的免疫力，還能促進發育，補血補鐵等，是一道很好的保健食物，對于愛美的人來說，魚肚中的膠原蛋白很豐富，食用後很快被消化和吸收掉，起到很好的美容養顔作用。

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