大家好,我是原創作者:為愛下廚
讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷
《雙色小麻花》
加入60克玉米油,20克白糖,50克溫水。
1克小蘇打,用筷子攪拌均勻。
加入200克面粉,倒入糖水和面。
攪拌成絮狀,揉成偏軟的面團,裹上保鮮膜。
加入20克紅糖,50克開水,攪拌至紅糖融化。
加入60克玉米油,1克小蘇打,攪拌均勻。
加入200克面粉,倒入紅糖水和面。
攪拌成絮狀,揉成偏軟的面團。
面團裹上保鮮膜,放入碗内,松弛二十分鐘。
案闆撒上面粉,放入白色面團,放入黑色面團。
面團用力按壓一下,擀杖擀一擀,擀成長方形大餅。
面片切成細細的長條,并且提起擺放均勻。
麻花揉一下,向兩邊揉搓,揉成細細的長條。
麻花一邊上勁,并且兩邊提起。
再次揉搓上勁,成小麻花狀,注意麻花掏出封口。
鍋底倒入植物油,燒至六成油溫,下入小零食。
炸至麻花漂起,用筷子多次翻面,小火慢煮3-5分鐘。
炸至麻花金黃,撈出控油,裝入大盤,大人小孩都愛吃。
歡迎複制下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《雙色小麻花》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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