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新手零失敗的美食做法

美食更新时间:2024-11-29 07:09:20

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）1

By ヾ(＾。^*)蛋黃酥

用料

金針菇 1把
娃娃菜 1顆
大蒜兩頭
紅尖椒 1個
蚝油半勺
生抽 1.5勺
鹽 1勺
糖半勺

做法步驟

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）2

1、金針菇一把，洗淨切去根部，然後撕開備用。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）3

2、娃娃菜一顆，洗淨後一片葉子豎着切兩半備用。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）4

3、拿一個大點的盤子，把金針菇和娃娃菜擺上去，看個人喜好做個造型。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）5

4、把兩頭大蒜和小紅尖椒切碎。

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5、起鍋多倒點油，燒熱後把蒜粒和尖椒倒進去翻炒一下。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）7

6、炒出香味後調味，5克的調料勺放一勺鹽，半勺糖。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）8

7、小湯勺放1.5勺生抽，半勺蚝油。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）9

8、繼續翻炒一下蒜蓉醬就做好了，千萬不要時間過長容易炒焦蒜蓉就會發苦。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）10

9、然後把炒好的蒜蓉醬用小勺子均勻的倒在菜上。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）11

10、蓋個保鮮膜，上面用牙簽戳些洞洞，因為盤子太大，我準備用帶蒸菜功能的微波爐了，如果用鍋蒸的話就不用蓋保鮮膜了，水開後直接放進蒸鍋蒸5分鐘左右就好了。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）12

11、放進微波爐，選擇綠葉蔬菜功能。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）13

12、蒸好了，取出來去掉保鮮膜，吃的時候拌勻就好了，我真的太喜歡蒜蓉醬做的菜了，美味又下飯。

新手零失敗的美食做法（絕對不會出錯的做法）14

13、來個特寫

小貼士

這個方法做的蒜蓉醬可以蒸粉絲，茄子，蝦，鮑魚或者其他小海鮮，都非常好吃。

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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