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當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間

美食 更新时间:2024-12-01 01:27:00

當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)1

當歸煮蛋,對于女孩子來說,很贊哦!天冷了,适當喝點,暖暖身吧!不宜多食。最好是用砂鍋煮,我這裡用的是不鏽鋼鍋。我這裡做的是一人份,所以隻用了一個蛋。

食材明細

  • 雞蛋 1個
  • 當歸 10g
  • 紅棗 3顆
  • 桂圓肉 5顆
  • 紅糖 20g
  • 枸杞 10g

制作步驟

當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)2

1. 紅糖、大棗、雞蛋剝殼、當歸、枸杞、桂圓,備齊

當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)3

2. 鍋裡放入三碗水(平時吃飯用的碗),除了枸杞之外的其餘食材放入鍋裡煲,大火燒開之後轉文火煲;

當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)4

3. 湯煲至剩下一碗水的量的時候,加入紅糖、枸杞,煲一分鐘,即可。

當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)5

4. 去掉當歸,吃雞蛋紅棗,喝湯

小貼士

枸杞後放,不然煲太久,湯會酸。雞蛋事先煮熟,剝殼。紅糖的量根據個人口味放。

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