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正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的

美食更新时间:2024-09-02 13:19:47

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）1

爸爸的手擀面，我做的牛肉湯

By 露露兒的美食

用料

牛肉湯材料：
牛腩 1000g
蘿蔔 1000g
蔥姜蒜适量
料酒适量
花椒，胡椒粉适量
八角 2顆
香葉 3片
桂皮 1塊
紅棗 3-5顆
牛肉面材料：
手擀面适量
小蔥适量
香菜适量
辣椒油适量
鹽适量
雞精适量勺

做法步驟

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）2

1、壓力鍋一個小時放入所有食材，我特意放了點赤松茸

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）3

2、辣椒油

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）4

3、切面

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）5

4、多放小蔥

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）6

5、放自己炸的辣椒油很香

正宗的蘭州牛肉面是這樣做成的（這樣的蘭州牛肉面）7

6、………………………

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