鲫魚是日常生活中比較常見的一種食材, 具有美容養顔、增強抵抗力、通乳補虛、健脾利濕等功效,因其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量少而深受食客的喜愛。
一般最常見的鲫魚做法,要麼紅燒鲫魚,要麼鲫魚湯,我們這裡要說的是另一種做法,涼拌鲫魚。那麼涼拌鲫魚要怎麼做才好吃呢,它的關鍵就在于涼拌的調料,調料隻要拌得好,加上魚的鮮美,怎麼弄都好吃。
想要學習江湖菜技術嗎,我們這裡有專業的廚師團隊手把手教你,從刀工技巧,菜品搭配,食材處理,火候掌握,到香料的識别加工,江湖菜的靈魂制作等等毫無保留的教給你,有興趣可以聯系我哦!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!