用料
花生米500克
鹽3勺
椒鹽1勺
糖1勺
好吃到停不下的椒鹽花生的做法
2.瀝幹趁熱加入鹽,糖,椒鹽,根據個人口味,拌勻,腌制十分鐘以上。
3.攤平,放入微波爐高溫加熱4分鐘。我的微波爐1100w.
4.4分鐘後把外面的花生換到中間,因為微波爐中家熱的快,不換的話中間就會先焦。再轉4分鐘。之後一分鐘一分鐘開始家時間,待有點焦黃就可以出鍋了。
5.花生一定要冷卻先,這樣才會脆。
小貼士
1.花生盡量挑小的,不要太大,否則不容易入味。
2. 微波時間根據花生的量,和功率結合處理,這裡隻是一個參考。花生一定要鋪平,千萬不要堆起來。
3花生一定要涼透才能存儲,如果回潮了,再放微波爐轉一下即可。
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