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光山美食推薦3-4人餐

美食 更新时间:2025-01-10 22:01:52

用料

花生米500克

鹽3勺

椒鹽1勺

糖1勺

好吃到停不下的椒鹽花生的做法

  1. 煮一鍋水,水沸騰之後倒入花生焯水,等水滾之後,瀝幹。這是花生香脆的關鍵。

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)1

2.瀝幹趁熱加入鹽,糖,椒鹽,根據個人口味,拌勻,腌制十分鐘以上。

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)2

3.攤平,放入微波爐高溫加熱4分鐘。我的微波爐1100w.

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)3

4.4分鐘後把外面的花生換到中間,因為微波爐中家熱的快,不換的話中間就會先焦。再轉4分鐘。之後一分鐘一分鐘開始家時間,待有點焦黃就可以出鍋了。

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)4

5.花生一定要冷卻先,這樣才會脆。

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)5

光山美食推薦3-4人餐(好吃到停不下的椒鹽花生)6

小貼士

1.花生盡量挑小的,不要太大,否則不容易入味。

2. 微波時間根據花生的量,和功率結合處理,這裡隻是一個參考。花生一定要鋪平,千萬不要堆起來。

3花生一定要涼透才能存儲,如果回潮了,再放微波爐轉一下即可。

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