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炒西葫蘆怎麼炒好晚上吃

美食更新时间:2024-05-10 06:21:43

過年大魚大肉吃多了，腸胃消化不好，沒有胃口，來道素菜清清腸胃。

素炒西葫蘆是一道家常小菜，菜中我添加了辣椒醬，使這道小菜味道更加鮮美爽辣了。西葫蘆具有調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。可清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結。有潤澤肌膚的作用，一起看看吧。

主料：西葫蘆300克、水發木耳100克輔料：鹽、辣椒醬、香油

炒西葫蘆怎麼炒好晚上吃（過年大魚大肉吃多了）1

炒西葫蘆怎麼炒好晚上吃（過年大魚大肉吃多了）2

做法：

1、将泡發的木耳撕成小朵。

2、西葫蘆洗淨，切成片。

3、鍋中倒入适量的油，倒入辣椒醬翻炒均勻。

4、倒入西葫蘆片和木耳。

5、翻炒均勻後加入鹽，繼續煸炒至西葫蘆變色，點幾滴香油即可出鍋。

炒西葫蘆怎麼炒好晚上吃（過年大魚大肉吃多了）3

鮮美爽辣的素炒西葫蘆，你學會了嗎？

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