做素炒豆腐絲的方法?主料:幹豆腐兩張 輔料:鹽适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量 ,現在小編就來說說關于做素炒豆腐絲的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:幹豆腐兩張。
輔料:鹽适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。
幹豆腐切絲。
備好蔥姜蒜,蚝油,生抽,鹽,水。
熱鍋冷油放蔥姜蒜煸香。
蔥姜蒜煸香後,放幹豆腐絲。
放入适量鹽,蚝油,生抽。
放好調料後加入适當的水。
把水炒幹,加澱粉勾芡,澱粉勾芡會把幹豆腐絲提亮顔色好看即可。
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