作者:吳式煮餸
用料
油菜 适量
蒜 1瓣
油 适量
鹽 少許
糖 少許
做法步驟
1、油菜選擇翠綠,比較甜的
2、擇菜,根莖和菜葉分開,洗淨備用
3、起鍋下油爆香蒜末
4、先下菜心炒軟,再下菜葉一起翻炒,入鹽調味
5、最後裝盤上菜即可開放!
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