最好吃的羅宋湯-tft每日頭條

最好吃的羅宋湯

美食更新时间:2025-05-02 06:09:26

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）1

“羅宋湯”，好吃卻難做。如果簡單地把作料一鍋煮，隻能稱為“雜菜湯”。又酸又甜是羅宋湯的一大特點，配着面包吃，美味到不要不要的

By Anna鄭鄭

用料

牛肉 200克
洋蔥一個
西紅柿兩個
胡蘿蔔一根
土豆一個
面粉适量
黃油适量
植物油适量
黑胡椒适量
鹽适量

做法步驟

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）2

1、牛肉切小塊用冷水焯水

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）3

2、焯水後洗淨重新加清水煮炖2小時，直至熟軟

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）4

3、洋蔥、土豆、去皮番茄、胡蘿蔔切同樣大小的丁

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）5

4、鍋内放适量黃油與植物油，加熱至黃油融化

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）6

5、加洋蔥煸炒出香味

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）7

6、繼續加入土豆、胡蘿蔔、番茄翻炒

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）8

7、土豆、胡蘿蔔、番茄一起倒入煮牛肉鍋中，繼續煮炖半小時以上，土豆、胡蘿蔔變軟即可

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）9

8、另起一鍋，待水分燒幹放入油，放入面粉，小火炒均勻，倒入牛肉鍋中攪拌，繼續煮半小時，加入黑胡椒、鹽調味即成

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）10

9、倒入牛肉鍋中攪拌，繼續煮半小時，加入黑胡椒、鹽調味即成

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）11

10、撰寫制作步驟

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）12

11、撰寫制作步驟

最好吃的羅宋湯（好吃難做收服你的味蕾）13

12、撰寫制作步驟

小貼士

洋蔥加黃油一定要煸炒時間長一些，這樣湯更香濃。炒油面一定要掌握火候，不然要炒糊，放炒面的作用是增加湯的濃稠度。

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