牛肉丸酸湯家常做法-tft每日頭條

牛肉丸酸湯家常做法

美食更新时间:2024-12-01 14:43:51

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）1

好久沒有吃了酸湯肥牛了，今天拿一袋酸湯肥牛調味料解解饞，來一鍋酸湯牛肉丸子湯，換湯不換藥做個改良，滿屋都飄着誘人的酸湯味道，還沒做熟，口水就落一地。一口入嘴，嫩滑的牛肉、酸辣爽口的濃湯，尤其是寒冷的冬天，一口熱湯一口肉丸，那滋味怎一個“幸福”了得。

By 歸家小廚

用料

肥瘦牛肉餡 250克
蘿蔔 1個
香蔥 3根
姜 5片
香菜 1根
酸湯肥牛調味料 1包
鹽 2克
料酒 5ml
生抽 5ml
十三香 2克
胡椒粉少許
澱粉 1勺
雞蛋 1個

做法步驟

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）2

1、準備好蘿蔔、姜、香蔥、香菜。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）3

2、蘿蔔切片備用。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）4

3、準備好酸湯肥牛調味料包。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）5

4、香菜香蔥切好待用。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）6

5、準備好牛肉餡兒。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）7

6、香蔥、姜切末放入肉餡中，加入鹽、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉、雞蛋。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）8

7、攪拌均勻待用。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）9

8、酸湯肥牛調味料包倒入砂鍋中。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）10

9、倒入适量的水燒開鍋。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）11

10、放入蘿蔔。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）12

11、下入牛肉丸。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）13

12、注意下好牛肉丸，不要大力翻攪，會把牛肉丸弄碎。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）14

13、蓋蓋兒焖煮8-10分鐘。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）15

14、撒上香菜末。

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）16

15、關火吧，味道太贊了

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）17

16、酸酸辣辣的酸湯牛肉丸就上桌了！

牛肉丸酸湯家常做法（酸湯牛肉丸這樣做也太好吃了吧）18

17、味道太贊了，超級解饞喲！

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