蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃-tft每日頭條

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃

美食更新时间:2026-01-04 01:08:11

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）1

芹菜渾身都是寶，芹菜營養價值高含有膳食纖維，有降血壓的功效，而芹菜葉據說比芹菜杆營養價值還要高，芹菜根還可以腌制鹹菜，粉蒸芹菜我們這裡叫溜不拉子（不爛子），每到夏天懶得炒菜，蒸菜成了餐桌上的寵兒，粉蒸芹菜葉、粉蒸馬齒苋、粉蒸地瓜葉……沾上料汁味道棒極了

By 銀元寶

用料

芹菜葉 100g
面粉 25g
玉米面 12g
鹽适量
生抽 20g
醋 10g
白砂糖 3g
蒜 3瓣
香油 3g
辣椒油 3g

做法步驟

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）2

1、芹菜葉洗淨，稍控水，不要太多水在上面

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）3

2、面粉、王米粉、少許鹽加入到芹菜葉用筷子拌勻

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）4

3、芹菜葉均勻的沾上粉，粉不要太厚

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）5

4、開水上鍋蒸3-5分鐘

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）6

5、蒸芹菜葉時用蒜臼把蒜砸成泥，砸蒜時加少許鹽

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）7

6、生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油與蒜泥調勻

蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃（粉蒸芹菜葉方太蒸愛行動）8

7、吃時把菜沾料汁就可以了

小貼士

1、芹菜葉不要太濕，上面稍微有點水珠即可 2、沒有玉米粉可以不加，玉米粉是面粉的一半 3、不易蒸太久，不要超過5分鐘

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