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教你芝麻糖的做法

美食 更新时间:2025-02-12 08:49:12

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)1

By 葉子的歡樂時光

用料

  • 熟白芝麻 200克
  • 熟亞麻籽 80克
  • 麥芽糖 80克
  • 白砂糖 70克
  • 水 70克

做法步驟

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)2

1、白砂糖 麥芽糖 水倒入不粘鍋中火加熱

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)3

2、剛倒入時可以攪拌一下,糖完全融化後 就不要攪拌了

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)4

3、加熱到琥珀色,用筷子挑一點 到一個放有清水的碗中,糖馬上凝固變硬就可以了

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)5

4、調小火,倒入芝麻混合均勻 再關火

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)6

5、整形壓緊 可以用擀面杖 擀壓平整

教你芝麻糖的做法(芝麻糖這樣做好看好吃又解饞)7

6、有溫度不粘手 就可以切塊了,不要等到完全冷卻後再切,容易碎

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