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教你芝麻糖的做法

美食更新时间:2025-11-15 09:10:33

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）1

By 葉子的歡樂時光

用料

熟白芝麻 200克
熟亞麻籽 80克
麥芽糖 80克
白砂糖 70克
水 70克

做法步驟

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）2

1、白砂糖麥芽糖水倒入不粘鍋中火加熱

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）3

2、剛倒入時可以攪拌一下，糖完全融化後就不要攪拌了

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）4

3、加熱到琥珀色，用筷子挑一點到一個放有清水的碗中，糖馬上凝固變硬就可以了

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）5

4、調小火，倒入芝麻混合均勻再關火

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）6

5、整形壓緊可以用擀面杖擀壓平整

教你芝麻糖的做法（芝麻糖這樣做好看好吃又解饞）7

6、有溫度不粘手就可以切塊了，不要等到完全冷卻後再切，容易碎

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