柿子椒别再拿來炒菜用了,教你一個新做法,顔值高又好吃
想來朋友們對于柿子椒都不陌生吧?畢竟這柿子椒也算的上是每戶人家中都常見的一道食材了,一般來說這柿子椒都是炒肉,就比如柿子椒絲炒肉,不過吃多了想來朋友們也都會覺得有些膩了吧!那麼朋友們又知道有哪些關于柿子椒的其他做法呢?不要着急,我這就給大家介紹一下這道食材的另一新做法,顔值高而且又好吃,保準嘗過之後就會愛上它!這道美食就是柿子椒餃子,讓我們一起來看看它的制作方法吧!
第一步,首先是需要準備好幾個新鮮的柿子椒,然後将這柿子椒去蒂,清洗幹淨之後就切開,取裡面的籽,再次清洗,切成碎末即可!
第二步,接着還需要準備新鮮的豬肉,将這豬肉剁成碎末放入碗裡面,還需要剁碎大蒜,一樣放入碗裡,先前的柿子椒也是一樣。
第三步,之後就往碗裡面加入少許的香油,增加其香味,再撒入适量的食鹽,調味,充分攪拌即可!
第四步,接着就需要和面了,這和面可要講究,取好面粉,往裡面倒入溫水,一邊攪拌一邊慢慢倒入其中,可得記住要溫水,這樣做出來的餃子皮更加的軟嫩。然後就可以将這面團充分的揉搓,放入容器裡面醒一個小時,增加面團的筋道!
第五步,醒好面之後就可以取出一小塊相同的面團,分别擀成一張張餃子皮即可!
第六步,緊接着就可以開始包餃子了,往餃子皮上放上餡料,再包裹起來即可,每一張餃子皮都是如此!
第七步,然後再起鍋燒水,等水燒開之後就可以将這些包好的餃子一一放入鍋裡面煮,朋友們可得記得要不斷的攪拌,避免餃子粘到鍋!
第八步,最後等這些餃子成熟之後就可以撈出來擺盤了,美味的柿子椒餃子就這樣完成了!
精緻的外觀,通透的外皮,裡面的餡料一眼就能看到,加一個放入嘴裡,便能感受到這軟嫩可口的餃子皮,一咬即破,裡面的餡料味道便散了出來,鹹香美味,鮮美可口,還帶着少許的湯汁溢出口腔,好吃極了!
看到這裡,朋友們是否心動了呢?制作簡單,而且又十分的美味,趕緊動手嘗試做一下這道美食吧,用來當做早餐那也是再合适不過的了,最為重要的是定能給你帶來滿足感!
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