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花環蛋炒飯做法竅門

美食更新时间:2024-08-09 15:11:59

花環蛋炒飯做法竅門?用料：剩米飯适量、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、火腿一根、洋蔥半個、玉米粒适量、雞蛋兩個、大蒜兩顆、食用油适量、生抽适量、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于花環蛋炒飯做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花環蛋炒飯做法竅門

用料：剩米飯适量、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、火腿一根、洋蔥半個、玉米粒适量、雞蛋兩個、大蒜兩顆、食用油适量、生抽适量、鹽适量。

雞蛋放點鹽攪打均勻，黃瓜胡蘿蔔火腿切丁，洋蔥切開，玉米粒煮熟備用，米飯打散，大蒜切片準備開做。

熱鍋涼油，雞蛋炒熟出鍋備用。

熱鍋涼油，下蒜片炒香，倒入胡蘿蔔丁翻炒一會兒倒入洋蔥黃瓜和玉米粒，最後放入火腿丁，可放點生抽和鹽調下味道，待會炒米飯不放鹽了，炒熟後盛出備用。

熱鍋涼油，米飯倒入，用勺子翻炒均勻，米飯盡量都炒開。

後倒入炒好的蔬菜丁，翻炒片刻，自己可以嘗下味道看鹹淡适量增加調味品，最後放入炒好的雞蛋，雞蛋可用勺子壓的碎點，後面即可關火。

準備好盤子，中間扣上碗。

米飯盛出圍邊壓實整形，取出碗，簡單裝飾下就可以了

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