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鳕魚炖豆腐制作教程

美食 更新时间:2025-01-07 11:30:44

鳕魚也是蒜瓣肉,對于怕刺的朋友,也是不錯的選擇,口感營養都豐富!

材料:

鳕魚兩根,豆腐一塊,蔥姜蒜适量,大料花椒醋糖料酒适量,郫縣豆瓣兩勺

做法:

1、鳕魚收拾幹淨切段,料酒腌制備用

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)1

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)2

​​2、蔥姜蒜切段備用

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)3

​3、鳕魚用油煎下

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)4

​4、鍋放油,先放入姜片大料,油熱,放蒜蔥郫縣豆瓣醬翻炒,可以放些醬油,然後倒入煎過的魚,翻炒

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)5

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)6

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)7

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​​​​5、添水,大火煮開10分鐘加入豆腐,再炖30分鐘,加入香菜段收湯出鍋

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)9

鳕魚炖豆腐制作教程(鳕魚炖豆腐美味營養下飯菜)10

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​​香噴噴美味營養鳕魚炖豆腐,快點坐下吧!

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