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姜撞奶可以做什麼美食

美食 更新时间:2024-11-15 05:25:52

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)1

暖胃潤肺!适合女生喝的甜品~做法超簡單 紅糖姜撞奶!口感和雙皮奶有點像,香甜嫩滑,姜汁微微的辣,紅糖點點的甜,暖暖的來一碗真的适合現在的天氣哦,紅糖和姜汁對女性都非常友好,适合月經期、手腳冰涼、氣血不足的姐妹,做法也很簡單,仙女們快試試吧!

By 陳一zsef

用料

  • 牛奶 200毫升
  • 紅糖 20克
  • 生姜 1塊

做法步驟

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)2

1、準備好食材

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2、.生姜洗淨去皮,放入九陽原汁機裡榨出姜汁

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)4

3、(汁渣分離,超級棒!)

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)5

4、炸出來的渣子非常幹哦

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)6

5、紅糖放入牛奶裡,用小火慢慢加熱到鍋邊有小泡泡【一定不要燒開!】 離碗20cm高度沖入姜汁中,蓋上蓋子靜置10分鐘

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)7

6、牛奶會凝固,放入勺子不下沉就成功了!

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)8

7、暖暖的真的超好吃!超級适合女生哦!

姜撞奶可以做什麼美食(紅糖姜撞奶你這麼做)9

8、像豆腐花一樣~來一口很嫩滑!

小貼士

V牛奶一定要全脂的,煮牛奶一定不要煮開,70~80℃剛剛好 √姜汁甯多勿少,少了不好凝固 V姜汁要新鮮擠出來的,不能兌水,姜汁的碗也要擦幹淨【無油無水】 √沖泡時牛奶要從高處倒入,這樣才能和姜汁充分融合 √沖入牛奶後,一定不要攪拌,蓋上蓋子後不要晃動,靜靜等待即可 √這次使用的九陽原汁機,榨汁分離,聲音也不大;最主要的是機身小巧不占地,特别方便收納;USB充電,無線設計,在哪裡都可以榨汁哦;無濾網設計,稍微用流水沖洗就幹淨了;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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