白皮餅怎麼做又軟又好吃?粉裡加泡打粉,鹽,糖,用手拌勻;,下面我們就來聊聊關于白皮餅怎麼做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
粉裡加泡打粉,鹽,糖,用手拌勻;
用熱水和成光滑的面團,蓋布醒15分鐘;
醒好的面團取出,抹上手粉,揉幾下,和面的時候盡量和軟點,這樣餅的内部組織松軟。
把餅擀成你将要放入的鍋具的大小,想吃酥脆的,可以擀的更薄,那就得多烙幾次。
直接放鍋裡,不用油,蓋蓋醒15分鐘即可。
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