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杭州一對夫妻去東北飯店吃飯

美食更新时间:2024-07-31 07:12:05

“人間煙火色，最撫凡人心”。路邊不起眼的小店，沒有顯眼的位置，也沒有精緻的裝修，卻藏着讓很多人驚喜的美食。

男子出差來到湖南，經當地人指點，來到一家路邊小店，點了5個菜，花了480元，主菜上桌一臉尴尬，這怎麼吃啊？

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）1

這是一家不大的小店，到這樣的店裡吃飯，不要奢談什麼服務和環境，小店連最起碼的WiFi都沒有，但地闆餐桌都磨得锃亮，一看就是每天客人不斷。

男子點了5個菜，花了480元，在這樣的一家路邊小店，這個價格着實不便宜，但男子卻覺得很值，因為這裡的食材都是貨真價實的，有的還是純野生的。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）2

主菜端上桌，男子一臉尴尬，這怎麼吃啊？這道主菜是當地很有名的盤龍黃鳝，焦香酥脆，肉質鮮嫩，麻辣适口，吃完讓人回味無窮！

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）3

對于從小在農村長大的小夥伴來說，黃鳝并不陌生，秋收後，河道旁田頭都會有一個個的小洞出現，懂行的人就知道這小洞裡藏着黃鳝，用一條小蟲子放在洞口，很快就能把黃鳝引出來，黃鳝的做法很多種兒，湖南的這道盤龍黃鳝被認為是最經典的做法。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）4

清洗好的黃鳝不用宰殺，直接放在油鍋裡炸，直到炸的卷起，再放入蔥姜爆香，放入适量的幹辣椒，煎制兩面金黃，煎至兩面金黃，水分收幹，加入蒜苗即可出鍋。

黑乎乎的黃鳝盤聚在盤子裡，看上去有點吓人，會吃的人用筷子夾住皇上的頭嘴，輕輕一撕變骨肉分離，能吃到黃鳝本身鮮美的味道。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）5

會吃的人吃完後，黃鳝的骨頭看起來依然很完整，男子第1次遇到，不知道如何吃的菜，有些尴尬，但很快就學會了，一大盤黃鳝，别人還來不及吃，就被他吃掉了一大半。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）6

田雞，真材實料，用醬爆的烹饪方式，肉質鮮嫩可口，帶有稍微的辣味。這樣的美味，換做誰也抗拒不了。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）7

野菱角個頭雖然不大，但能吃到獨有的鮮甜味道，這是來自大自然的饋贈。

杭州一對夫妻去東北飯店吃飯（到一家小店就餐）8

還有一道蝦米韭菜，韭菜很嫩，蝦米個頭不大也是很鮮美，是很好的下飯菜，韭菜配蝦米對于男人來說好處多多，常吃能讓男子漢的魅力激長！

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