腌黃瓜鹹菜的家常方法-tft每日頭條

腌黃瓜鹹菜的家常方法

美食更新时间:2024-12-25 14:14:14

早晨起床後一碗熱粥是最美的早餐，喝粥當然要配一些爽口的小菜，腌黃瓜五無疑是不錯的選擇。老媽腌小菜是一把好手，不管是配飯還是喝粥，美味之極。耳濡目染多年，當然把這等手藝學了個幹淨。今天把我珍藏多年的腌黃瓜做法分享給大家，清爽可口，好吃極了。

腌黃瓜

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）1

準備食材：黃瓜300g 白糖5g 蒜末10g 小米椒10g

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）2

制作方法：

1、首先把黃瓜洗淨切成長條

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）3

2、把切好的黃瓜裝進碗中，放入4g鹽腌制10分鐘

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）4

3、把淹出的水分倒出，放入蒜末和小米辣

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）5

4、放入白糖

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）6

5、放入1勺米醋

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）7

6、放入1勺生抽

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）8

7、放入1g味精攪拌均勻,放入冰箱冷藏一個晚上就可以吃了

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）9

8、制作完成，簡單又好吃。

腌黃瓜鹹菜的家常方法（腌黃瓜的正宗做法）10

美食的制作未必方式有多複雜，簡單的調料，普通的食材就能做出可口的美食。吃過得到稱贊，這是對下廚者最大的鼓勵。

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