哈喽,大家好,我是今天的美食分享者小張。說起泡面。泡面在我們國家的種類可謂十分的多。康師傅和統一算是泡面界的扛把子經典代表。泡面在大部分人心中,可能是80後9.後綠皮火車上來來往往大家都喜歡的速食。也是近年來很火的泡面小食堂許多95後喜歡光顧的場所。但是泡面在許多人心裡都有着不可磨滅的記憶。
所以大家在吃泡面的時候是先放面餅還是先放調料呢?可能對大多人來說沒什麼差别,先放後放反正到最後泡出來還是2.5元的泡面味、但是其實放錯順序也會影響口感。那你的先放面餅還是先放調料呢?
泡面裡的面餅是經過了高溫油炸的,所以在面餅裡或多或少還有有許多油的,所以我們在煮泡面的時候可以先把面條煮一下,把表面的油煮下來。
具體做法:
鍋中加水煮開,然後在把面餅放進去煮一分鐘左右,把面煮散但是不要煮太軟。然後撈出來放到碗裡備用,然後再接着燒一鍋水。可以适當燙點青菜,還有其他培根肉片。把調料放在煮好的面上。把開水和配菜一起倒進碗裡,再泡1分鐘。這樣泡出來的面剛剛好。
這樣煮泡面你學會了嗎?真的會好吃很多。
好了今天的分享,到這裡就結束了,大家還有什麼煮泡面的小方法。歡迎大家留言評論在下方。我們下期再見。拜拜!
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