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紅燒肉最正宗做法

美食更新时间:2025-02-28 06:19:13

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）1

By 娜時花開私廚

用料

排骨 500g
土豆 1個
紅、黃彩椒适量
蔥姜蒜适量
八角 1個
老抽适量
鹽少許
食用油适量
水适量

做法步驟

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）2

1、排骨去血水，倒入電壓力鍋壓熟。

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）3

2、土豆切塊，用油煎制作金黃色撈出備用。

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）4

3、分别把蔥姜蒜切好，彩椒切塊。

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）5

4、鍋中倒入油放入蔥姜蒜、八角炒香，再放入排骨，倒入老油、鹽炒均勻。

紅燒肉最正宗做法（紅燒排骨土豆的做法）6

5、加入排骨湯末過排骨就好，中火燒開放入土豆，中火燒制湯汁濃稠，加入彩椒炒勻，完成。

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