怎麼煮雞蛋好吃?用料:雞蛋若幹顆,水半鍋,半小匙鹽,接下來我們就來聊聊關于怎麼煮雞蛋好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:雞蛋若幹顆,水半鍋,半小匙鹽。
做法:把鹽放入水中,煮滾。水沸騰後,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
雞蛋中容易帶有沙門氏菌,半熟狀态容易引起病菌,煮蛋的時間控制在8分鐘以上。
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