蒸地瓜正确方法?材料:紅薯地瓜2-3根,水适量;做法:,接下來我們就來聊聊關于蒸地瓜正确方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:紅薯地瓜2-3根,水适量;
做法:
(1)首先将紅薯的量準備到位,可以發現紅薯上面的泥土比較多,這個時候,需要将紅薯上的泥土先撣掉,很多人因為紅薯不好剝皮,所以會事先将紅薯的皮削去,其實這樣做是不對的;
(2)撣掉泥土的紅薯,放在清水中浸泡一會,這個過程比較重要,一定要做好,然後将紅薯從水中撈出來,仔細清洗幹淨上面的泥土,并且瀝幹水分;
(3)紅薯處理幹淨後,即可上鍋蒸制,在鍋中添上水,隔水将紅薯放入鍋中,冷水開始蒸制,大火蒸開後,轉至中火繼續蒸制,具體的時間還需要按照實際情況靈活操作;
(4)直到将紅薯蒸至用筷子可以輕松紮入的時候,說明紅薯就被蒸熟了,将紅薯取出來,稍微晾一會,不燙手的時候,即可剝皮享用。
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