好吃的家常菜香菇雞蛋-tft每日頭條

好吃的家常菜香菇雞蛋

美食更新时间:2025-01-10 07:51:37

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）1

By 抹茶16

用料

青椒一個
香菇 5朵
胡蘿蔔 30克
雞蛋 1個
辣椒 1個
油适量
鹽适量
生抽一勺

做法步驟

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）2

1、準備好所需材料

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）3

2、将香菇提前浸泡

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）4

3、香菇泡軟後切成小塊

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）5

4、将雞蛋磕入碗中加少許鹽攪打均勻

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）6

5、青椒洗幹淨切成絲

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）7

6、鍋内放油燒熱倒入蛋液

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）8

7、将雞蛋炒成小塊

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）9

8、放入香菇一同翻炒

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）10

9、加入适量鹽調味

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）11

10、加入一勺生抽提鮮

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）12

11、最後放入青椒翻炒均勻即可出鍋

好吃的家常菜香菇雞蛋（因為這道香菇炒雞蛋）13

12、裝盤放上辣椒點綴，拍上成品圖。一道美味的香菇炒雞蛋就完成了。

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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